● O Concello elaborou unha memoria que fundamenta a solicitude que se enviará á Xunta.
O goberno local de Miño levará ao pleno de mañá, venres 7 de xuño, unha proposta para solicitar á Xunta de Galicia que declare a Feira dá Cebola Chata como Festa de Interese Turístico de Galicia.
Para apoiar esta solicitude, o executivo miñense baséase nunha memoria que recolle factores crave para que unha festividade ou evento entre neste catálogo autonómico. Algúns puntos nos que se fundamenta este documento son a antigüidade (leva celebrándose desde 2002) e a súa continuidade no tempo, a singularidade, o arraigamento no territorio, o valor cultural ou a gran afluencia de visitantes que logra atraer a Miño ano tras ano.
Profundando nestes conceptos, por exemplo, na singularidade, cabe destacar que a cebola chata é unha variedade única, que se diferencia fisicamente pola súa forma máis aplanada (de aí o seu nome). No caso do arraigamento ao territorio, hai que subliñar que os primeiros en poñer en marcha esta celebración foi a Asociación de Veciños Alternativa Miñoterra, polo que a súa implantación e aceptación entre a comunidade local está garantida. Ademais, tamén hai que facer fincapé noutras figuras fundamentais como son as ceboleiras ou os fornos, que colaboran para que esta festa sexa posible cada ano.
En canto á súa popularidade, a Feira dá Cebola chata de Miño protagonizou multitude de reportaxes ao longo da súa traxectoria, aparecendo tanto en medios locais como nacionais.
Por último, o seu valor cultural acreditárono varios historiadores. Na memoria elaborada desde o Concello anéxase un informe do historiador e director do Museo dás Mariñas, do Anuario Brigantino e da Biblioteca e Arquivo Municipal de Betanzos, Angel María Arcay Barral, que non deixa lugar a dúbidas sobre a relevancia deste evento gastronómico e cultural.
O alcalde de Miño, Manuel Vázquez Faraldo, espera o apoio de todos os grupos da corporación municipal e desexa que “esta solicitude sexa tida en conta pola Xunta, pois axudará a dar un novo paso para consolidar e poñer en valor todo este legado, e apoiar esta celebración como Festa de Interese Turístico de Galicia.
