A vocal e enóloga Sonia Otero dirixiu a actividade “Ou Espírito Galego na noite coa queimada” a preto de 50 persoas este sábado
O Consello Regulador Augardentes e Licores Tradicionais realizou unha queimada nocturna á que asistiron preto de 50 persoas. Unha cita que clausurou a xornada de degustación con produtos con indicativo de calidade, do sábado do Festival de Luz de Boimorto.
Mentres se elaboraba a queimada co Bagazo de Galicia, a vocal e enóloga Sonia Otero fixo lectura dos seus propios poemas e explicou aos participantes a simboloxía do lume en Galicia e na cultura celta. Neste sentido, o lume é un dos elementos das forzas da natureza e ten un papel indispensable na cultura celta “como símbolo de protección e transformación”, matizou Otero.
Durante o evento faláronse de temas relacionados cos demais produtos amparados polo Consello Regulador e as Indicacións Xeográficas; intereses propostos polo público. Ao finalizar a xornada, os participantes quedaron “moi satisfeitos” e resaltaron o feito de elaborar a queimada ás 21 horas por “o efecto embelesador das chamas no ocaso da noite”.
