San Sadurniño debaterá o sábado sobre a viabilidade das hortas como modelo produtivo
Durante moito tempo vendéusenos a agricultura en grandes extensións como a panacea de todos os males do sector primario galego, caracterizado historicamente por unha produción de pequena escala adaptada ao minifundio. Grandes leiras para grandes producións coas que atender grandes mercados… pero tamén máis gastos, estar á mercede da intermediación, ser vulnerables polas variacións dos …